Gasztro / szerző - 2020-10-02 04:03
Nagyanyáink azt mondták, a sütőtök akkor jó, ha megcsípte a dér. Nem volt olyan konyhakert, ahol néhány hatalmasra nőtt tök ne termett volna. Hideg őszi estéken, a sütőtök sütve, főzve…
Ezt próbáld ki! / szerző - 2019-05-10 05:31
Egy sajtos tejfölöset? Fokhagymát rá? – Na, mire gondoltunk? Naná, hogy a legmagyarabb gyorsételre, a lángosra! Nincs egyértelmű adat, hogy a lángos az ókori éhes római hasaknak köszönhető, vagy a…
Gasztro / szerző - 2019-01-14 11:00
A tengeri hajóutak az egyik legjobb ár-érték arányos utazási forma főként a családosoknál. Egyetlen hajóút alkalmával akár 6-8 különböző város vagy sziget látogatható meg anélkül, hogy utazással és poggyász ki-be…
Gasztro / szerző - 2018-12-12 09:54
A téli időszakkal megérkeztek a nagy hidegek, és újra előkerülhetnek a testet-lelket melengető forró italokkal telt bögrék. A forralt bort mindenki kedvére ízesítheti és számos borfajtából elkészítheti, így nem véletlenül az…
Főzzünk együtt! / szerző - 2018-11-21 13:37
Nincs Karácsony mézeskalács nélkül! Elkészíteni nem nehéz, ám mégis minden évben igyekszünk megtalálni a legfinomabb mézeskalács receptjét. Ez a tészta egy álom! Könnyű vele dolgozni és a végeredmény egy finom…
Főzzünk együtt! / szerző - 2018-10-25 11:43
Szent Márton napján hagyományos étel a liba, melyet általában párolt lila káposztával és burgonyával kínálunk. A liba húsa rendkívül zamatos, bőrével és zsírjával együtt elkészítve pedig kifejezetten szaftos lehet. Aki pedig…
Ezt próbáld ki! / szerző - 2018-09-20 07:00
Az édességek édessége. A csokoládérajongók egyik nagy kedvence a forró csoki. Egy hűvös napon nem sok jobb dolog van ennél. A csokoládé − azon kívül, hogy finom − sok ezer éve…
Főzzünk együtt! / szerző - 2018-09-01 09:41
Ettetek már igazán finom szőlőlekvárt? Ha még nem, de kipróbálnátok, sőt el is készítenétek, akkor ne habozzatok! ITT a LEGJOBB receptje, amely színes, illatos és rendkívül zamatos! Munkára fel! Mihez…
Gasztro / szerző - 2018-08-03 08:50
Sokan azt gondolják, hogy az igazán tökéletes szilvás gombócot csak a tapasztalt nagymamák tudják jól elkészíteni – pedig ez nem így van! Gyere és gombócoljunk együtt! Első és legfontosabb dolog…
Főzzünk együtt! / szerző - 2018-08-01 06:45
Vanília Az egyik legfinomabb és legkedveltebb fűszer. Teában, csokoládéban, cukrászkészítményekben, a gyógyszerészetben és a gyógyászatban egyaránt kellemes és értékes anyag. Izgató hatása miatt egyes trópusi vidékeken óvakodnak fogyasztásától. Szutorisz szerint…
Főzzünk együtt! / szerző - 2018-06-18 12:43
Az aromás levendulát a Rómaik hozták be Európába. A mediterrán félcserjét az ókorban főként a szépségápolásban használták, de padlóra szórva a szobát is illatosították. Dél-Franciaországban Provence a levendula termesztés fő…
Gasztro / szerző - 2018-05-24 07:45
Gyönyörű napsütéses időben, a nyár elején kinek jut eszébe a téli náthás, hurutos időszak..? Pedig érdemes gondolni rá, ugyanis most van itt az ideje a fenyőméz gyártásnak! Maga a fenyőméz…
Főzzünk együtt! / szerző - 2018-04-27 01:23
Az eredetileg Dél-Olaszországból származó citromos finomság készítésének több százéves hagyománya van. Aki járt már Olaszországban egészen biztosan találkozott már az enyhén alkoholos frissítő itallal, hiszen a helyiek minden alkalommal ezt…
Főzzünk együtt! / szerző - 2018-04-26 09:55
Egy kicsiny magocska, óriási erővel, amely Kolumbusz idején az aztékok 4 fő tápláléka közé tartozott, a kukorica és a babfélék mellett. Az ősi népek hittek abban, hogy a Chia misztikus…
Gasztro / szerző - 2018-01-01 14:18
Néhány száz évvel ezelőtt alapították Európa legrégebbi éttermeit és még ma is üzemelnek. Mindegyik rendkívül büszke a hagyományaira, patinás berendezésük és híres ételeik vonzzák a helyieket és a turistákat. Ha egy étterem akár…
Főzzünk együtt! / szerző - 2018-01-01 09:45
Csokoládé, narancs, fahéj, csokoládé, csokoládé és még egy kis csokoládé… Jól hangzik? Mennyei “téli” csokimousse receptet hoztunk Nektek! Hogy mitől lesz téli? Természetesen a narancstól! Hozzávalók: 10 dkg keserű csokoládé 4…
Belföld / szerző - 2017-07-28 13:10
Magyarország Borrégióit számba véve természetesen nem maradhat ki a Pannon borrégió sem, ahol szintén jellegzetes, nemzetközileg ismert és elismert boraink termelődnek, hozzáértő gondos kezek között. Hamarosan beköszönt az ősz, addig…
Főzzünk együtt! / szerző - 2017-04-27 08:17
Orgonáról sok mindenre asszociál az ember. A tavaszra, ballagásra, gyönyörű lila árnyalatokra, egy isteni finom illatra. Na és igen, van aki gasztronómiára is. Sőt, a cikkünk után valószínűleg neked is…
Főzzünk együtt! / szerző - 2017-04-04 11:29
Magyarország déli régiójának mennyei és egyben legjellegzetesebb eledele a halászlé. Ami néhány éve már Hungarikum is. Nem csoda, hiszen régen becsatlakozott már a “tipikus magyar étkek” közé a marhagulyás mellett….
Főzzünk együtt! / szerző - 2017-03-28 11:46
Beülnétek valahová a barátokkal, de a mozi meg a sörözés már unalmas? Vagy éppen találó randi helyszínt keresel, ahol biztosan jól érzitek magatokat? Itt az ideje, hogy megismerkedj a Makery…
