Az egyedülálló szigetország, avagy a nyolcadik kontinens

Riszálom úgyis-úgyis… ismerősen cseng?

Madagaszkár az Indiai-óceán egyik lenyűgöző szigetországa az Afrikai-kontinens délkeleti partjánál. Korai elszigetelődésének köszönhetően növény- és állatvilága igen egyedinek számít. Az állatok 90%-a endemikus élőlénynek számít, azaz sehol máshol a Földön nem található meg.

A mai Madagaszkári Köztársaság 1992 óta létezik hivatalosan, főváros Antananarivo.

Az 587 041 négyzetkilométernyi trópusi szigeten számos félmajom fajta honos, például a véznaujjú maki, gyűrűsfarkú maki, stb. További különleges állatok a tanrek, a cibetmacskák (elsősorban kígyókra vadászó madagaszkári mungó), denevérek, boakígyók (mérges kígyók nincsenek Madagaszkár területén), leguánok, kaméleonok, a helyi legnagyobb ragadozó a fossza.

Első számú üdülőszigete Nosy Be, mely hosszan elterülő gyönyörű strandjairól híres, de találhatók itt egészen különleges természetvédelmi területek is, mint a Lokobe park és a Kráter tavak vidéke. Az ország északi részén található a Parc National de Montagne d’Ambre, az óriási, vulkáni eredetű nemzeti park. Dzsungeleiben egészen különleges hüllőkkel és kétéltűekkel találkozunk, a természetet vízesések és kanyonok tarkítják. Akár csónakba vagy kenuba pattanva is folytathatjuk utunkat, hiszen megannyi folyó és patak csörgedezik az országban, melyekben olyan különleges halak és kétéltűek úszkálnak, amelyek a világon egyedül csak itt találhatók meg. Madagaszkár természeti szépségeinek elismeréseként a szigetország mintegy hét nemzeti parkja tartozik világörökségi védelem alá.

Gasztronómiájának alapját a rizs adja, amelyből leírhatatlanul sokféle ételt készítenek. A húsok közül a marhát részesítik előnyben, és a legtöbb ételt egy enyhén csípős currys zöldségszósszal tálalják. A helyi specialitások közül érdemes megkóstolni, a romazavá-t és a ravitot--ot. Mivel a szigetország az Indiai-óceán partján fekszik, a különleges halételek sem maradhatnak ki a különböző fogásokból. Az egzotikus gyümölcsök és saláták sokasága egészen biztosan nehéz döntés elé állítanak bennünket, ahogyan az igazán finom helyi borok sem különben.

Nevének hallatán a magyar utazónak valószínűleg Benyovszky Móric is eszébe jut, akit – állítólag – a helyiek királyuknak is megválasztottak. 1774-ben telepedett le Madagaszkáron, és neki támadt az az ötlete, hogy a sziget független államként legyen Franciaország szövetségese. Még ma is erősen érződik a francia gyarmati uralom a helyi kultúrában, életvitelben és gasztronómiában.

A gyönyörű trópusi táj különleges állat- és növényvilágáról ismert, így nem csoda, hogy a legkülönlegesebb fűszerekben bővelkedik. Például az ott termesztett vaníliának nincs párja a világon – íze és illata mindenkit rabul ejt, aki megkóstolja.

Madagaszkári vanília fagyi recept >>>

UNESCO Világörökségi helyszínek:
A zafimaniry törzs fafaragó művészete
Antsinana Esőerdő – Ranomafana Nemzeti Park (természeti)
Antananarivo – Ambohimanga Királydombja

Travelbooggie TIPP: Utazz Madagaszkárra már 499000 Ft-tól!